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蒜片烘 干设备的工作流程是怎样的
作者:节能脱水设备厂家 发布时间:2017-11-25 09:11:10
大蒜种 植厂家在将大蒜收获之后,新鲜的 大蒜上面一般都是有很多水分的,如果将 这些大蒜直接储存,潮湿的 大蒜是很容易出现发霉、发黑等变质问题的,为了保 证在存储的过程中不让大蒜变质,种植厂 家在存储之前一般都是会对大蒜进行一下脱水工作,保证它的干燥性,蒜片烘 干设备在这时就派上用场了,可以大 批量的完成大蒜的烘干工作,那么蒜片烘干设备是怎样 完成大蒜的烘干工作的呢?接下来 我们就来跟大家说说它的整体流程。
蒜片烘干设备
1.首先将 优质的大蒜挑选出来,将劣质大蒜去除掉。优质大 蒜的判断标准是:新鲜饱满、蒜瓣较大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤。

2.将大蒜的外衣剥掉,将蒜瓣 切成一个个的蒜片,注意蒜 片的厚度不能太厚。

3.将切好 的蒜片进行清洗工作,将蒜片放在水管下面,用流动的水进行冲洗,洗去蒜片粘液、糖分。

4.将蒜片 放在蒜片烘干设备中,将水分去除。

5.摊晾必须摊匀,不可过厚,否则色 泽不美且延长烘烤时间。

6.烘烤用65度温度烘烤,温度过高色泽发红、发焦。风量要保持平衡,或出风 量稍大于进风量,以利于干燥。

7.将烘干 完成中一些质量比较好的蒜片挑选出来。

8.将挑选 出现的蒜片进行包装,然后入库储存。

以上就是关于蒜片烘干设备工作流程的一些介绍,希望可 以对大家有所帮助。


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