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怎样缩 短辣椒烘干设备的脱水时间?
作者:节能脱水设备厂家 发布时间:2017-12-09 08:40:33
在很多辣椒种植厂家,他们每 年收获的辣椒都是非常多的,为了提 高辣椒的储存时间,他们一般就会使用辣椒烘干设备进行脱水工作,减少辣椒的水分,但是这么多的辣椒,烘干也 是非常耗时间的,我们需 要提高单位时间的烘干量,减少脱水时间,接下来 我们就来说说怎样缩短辣椒烘干设备的脱水时间。
辣椒烘干设备
一、踩堆发汗。在辣椒烘干的过程中,它的表 皮会出现发软现象,这是由 于它内部的水分全部到了它的表皮,所以踩 堆发汗就是将所有辣椒的内部水分跑到表面,节省了 辣椒在设备烘干过程中表皮出水的过程,还能保 证烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使 辩椒含水率趋于平衡。另外,踩堆发 汗后可有效缩短辣椒烘干时间,而且,花黄壳显著减少。

二、辣椒打孔。我们可 以在辣椒的表面打上几个小孔,也可以 帮助缩短辣椒烘干时间,据研究表明,所有品 种和所有温度下打孔和不打孔的相比较,不打孔 的辣椒烘干时间更长,辣椒打 孔对品质的影响很小;55℃经过打 孔的辣椒烘干后品质最好。

以上就是关于缩短辣椒烘干设备脱水时间的方法介绍,希望可 以对大家有所帮助。


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